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去年ひろめ市場の明神丸でカツオのたたき塩で食べたけどおいしかったなぁ やいろ亭とか他の店も行ってみたい https://togetter.com/li/2529766

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今まで食べたカツオはカツオではなかった??→高知で本場の「カツオのたたき」を食べた人が口を揃えて「概念が変わる」と言っている
いまだに高知のカツオ美味しすぎて余韻抜けてないんやけど。 高知のカツオは本気でうまいらしい 高知のカツオをレビューすると ・今まで食べてたのはカツオではなかった ・上記を例えるなら「ゆで卵を殻のまま、こんなものかと食べてた」 ・カツオ(概念)の中に本当のカツオはあった ・生ニンニクくん?君、明日から正規雇用で ・刺身→うまい ・タタキ→うまい ・ハランボ→うまい 高知行きたい